La vostra vacanza in agriturismo con mezza pensione al Gschloierhof a Laion, Alto Adige

Dopo una giornata intensa in fattoria, la sera vi aspetta una cena di tre portate preparata con cura. Dal lunedì al venerdì, la padrona di casa Barbara prepara ogni giorno specialità tirolesi fresche e prelibatezze italiane. Molti ingredienti provengono direttamente dall’orto del maso: verdure, erbe aromatiche e frutta, così come la carne dei nostri bovini di razza Grigio Alpina (giovani manze).

Gustate piatti tradizionali come salsicce fatte in casa con crauti, Schlutzkrapfen (ravioli ripieni), canederli allo speck con gulasch o dolci come il Kaiserschmarrn (frittella) e lo strudel di mele. Chi preferisce un ambiente più conviviale può anche godersi una grigliata in compagnia, rendendo ogni serata un’esperienza deliziosa.

Si prega di notare che la cucina è chiusa il sabato e la domenica sera, per consentire all’azienda di famiglia di ricaricarsi. Da noi potrete gustare una cucina genuina e naturale, preparata con i nostri prodotti: genuina, regionale e semplicemente deliziosa!

La cena abbiamo alle ore 19:00 nella “Stube”.